Wenn es eine Sache gibt, die Sie über die Kroaten wissen müssen, Wir lieben unseren Wein.
Wie konnten wir nicht? Kilometerlange Weinberge schmücken jede kroatische Region, fruchtbare Trauben zu bringen, verwandelte sich in die köstlichsten Weinsorten.
Schmückte es mit farbenfrohen Herbstfarben, Der November ist eine beliebte Zeit für Weinliebhaber in Kroatien, da dort der Martinstag gefeiert wird. Und wo sonst kann man den Tag feiern als in der Märchenregion von Međimurje!
Wie die Tradition entstand
Der Martinstag wird am gefeiert 11th November. Der Tag markiert das Ende der Herbstweizensaat, das jährliche Schlachten von Rindern und der Tag vor dem Adventsfasten.
In Kroatien Martinje markiert den Tag, an dem junger Wein, oder muss, reift zu trinkbarem Wein. Aber bevor Sie sich dem köstlichen Geschmack des traditionellen kroatischen Weins hingeben, es muss zuerst getauft und in keuschen Wein verwandelt werden, da muss als unrein angesehen werden.
Die Tradition wurde in Nordkroatien in der USA übernommen 17th Jahrhundert, aber es stammt tatsächlich aus der alten Römerzeit, als der Heilige, nach dem der Tag benannt wurde, lebte.
St. Martin war ein römischer Soldat, der zum Christentum konvertierte im Erwachsenenalter und wurde Priester. Er war bekannt für seine gute Natur und sein freundliches Herz. jedoch, er auch pflegte immense Liebe zum Wein und begann das Getränk zu taufen, um es unter Laien bekannter zu machen.
Es gibt eine amüsante Anekdote über den Tag, an dem der heilige Martin zum Bischof geweiht werden sollte. Weil er nicht glaubte, dass ihm eine solche Ehre zuteil werden sollte, er versteckte sich in einem Gänsefeder. Unglücklicherweise, er wurde durch das Gackern von Gänsen verraten. Deshalb werden heute Gans und anderes Geflügel traditionell am St. Martinstag verzehrt.
Die Weintauftradition hat ihren Ursprung in Frankreich und verbreitete sich später in anderen Teilen Europas, wie Deutschland, England, Österreich und Osteuropa. Jedes Land hat seine eigenen Arten, den Tag zu feiern - und Kroatien auch.
Martinje und Međimurje
Der Brauch geht so etwas.
Fröhliche Weinliebhaber versammeln sich in Weinbergen, Mitte November gab es in der Familie Tavernen oder andere Orte mit einer gemütlichen Atmosphäre. Die Feierlichkeiten beginnen oft einige Tage vor dem 11th November und dauern einige Tage.
Das Ritual wird durchgeführt von eine Person, die als Bischof verkleidet ist und den Wein segnet, am häufigsten der Gastgeber. Andere Leute werden ausgewählt, um zu nehmen die Rollen des Richters und der Patin und des Paten des Weins.
Der köstliche Wein wird mit einer guten Mahlzeit gepaart, Meistens bestehend aus einer Gans und traditionellen kroatischen hausgemachten Nudeln, bekannt als mlinci.
Eingebettet in die üppigen Hügel, Die Weinstraße Međimurje ist einer der besten Orte sich dieser traditionellen kroatischen Praxis hinzugeben.
Zahlreiche Veranstaltungsorte bieten Taufzeremonien und unterhaltsame Programme an. Neben der Verkostung des jungen Weins, Besuchern werden geröstete Kastanien angeboten, traditionelles Gebäck, Selbst gemachter Käse, Weingulasch, Brandy und mehr hausgemachte produzierte Güte.
Die Dörfer von Petit Međimurje bringen das Beste während der Feierlichkeiten von St. Martin heraus. Die besten Weingulaschwettbewerbe finden statt; Die besten lokalen Künstler singen und tanzen ihre Herzen aus und fröhliche Einheimische werden mit kostenlosen Weinproben inmitten des Aromas hausgemachter Köstlichkeiten und frisch gerösteter Kastanien verwöhnt.
Jenseits des Weintrinkens
Auf den ersten Blick scheint der Weinurlaub nur eine Ausrede zu sein, um sich dieses berauschenden Getränk zu gönnen. jedoch, Martinje ist viel mehr als das.
Es ist eine Zeit, in der beste Freunde und Familien zusammenkommen Feiern Sie die harte Arbeit des Jahres und Toast auf viele erfolgreiche Jahre warten. Es ist die Zeit, in der traditionelle Lieder gesungen werden und an einfachere Zeiten erinnert wird. Es ist die Zeit für hingebungsvolle Christen, ein letztes Mal zu feiern, bevor sie vor Weihnachten auf schwere Speisen und Getränke verzichten.
Es ist an der Zeit genieße die schönen Dinge im Leben mit deinen nahen. Und wenn es eine Sache gibt, die die Kroaten gerne tun, Es macht Spaß.
Lassen Sie die Weinfeiern beginnen!
Autor: P.S.
Bildnachweis: Pixabay, Tourismusverband von Medjimurje
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