Saftig grüne Wiesen bedecken den größten Teil der unwiderstehlichen Region Međimurje.
Der nördlichste Teil Kroatiens ist als Fahrradwunderland und Ort der Ruhe und Stille bekannt. Schön sonnenverwöhnte Landschaften voller Früchte verbergen zahlreiche reiche authentische kroatische Geschmäcker.
Der Familienbauernhof Hažić ist ein kleines Stück dieses Himmels, der so farbenfrohe und entzückende Aromen der einheimischen Binnenfarm enthält.
Reichhaltige natürliche Ressourcen, gesegnet mit harter Arbeit und Hingabe, führten zu a erfolgreiches Familienunternehmen, das Sie auf den ersten Blick verzaubern wird. Wenn Sie zu dieser schönen grünen Ecke kommen, Sie werden nicht gehen wollen. Der Eintritt in ein Live-Märchen lässt niemanden gleichgültig, Außerdem können Sie Ihre Körbe unterwegs mit tollen Produkten füllen.
Aber fangen wir von vorne an…
Kreativität in Bestform
Schönes Paar, Biserka und Radenko verloren beide gleichzeitig ihre Jobs 1993. Sie machten sich Sorgen um ihre Zukunft und die Zukunft ihrer Familie.
In diesem Moment arbeitslos zu sein, war wirklich ein verkappter Segen. Die herausfordernde Situation weckte ihre Kreativität und die Idee war geboren. Eine Idee, die heute als dient eine Erinnerung, dass Sie immer Ihrem Herzen folgen sollten!
Ihre beiden Töchter, die damals noch sehr klein waren, trugen so viel sie konnten bei. Valentina und Tatjana sind mit diesem einzigartigen Familienbetrieb aufgewachsen. Die Entscheidung, einen landwirtschaftlichen Betrieb zu gründen, klang fast zu gut, um wahr zu sein.
Obwohl es natürlich kam, von der Natur umgeben sein, Sie haben am Anfang gekämpft. Unermessliche Leidenschaft und Zielsetzung haben dazu beigetragen, diesen Familienbetrieb zu dem süßen Zufluchtsort zu entwickeln, der er heute ist.
Weinrebenfelder mit prall reifen Trauben und runden, leuchtend roten Äpfeln sind es wert. Sie sind die beiden Hauptprodukte auf dem Bauernhof, von dem alles ausgeht. Aus Trauben machen sie Wein und aus Äpfeln stellen sie verschiedene Produkte her, darunter ihr bekanntestes – die Apfelchips.
Familie lässt alles süßer schmecken
Sonnendurchflutete Weinberge und Obstplantagen bilden eine wunderbare Kulisse für einen perfekten Ausflug in die Natur.
Wenn Sie auf dem Hof ankommen, werden Sie höchstwahrscheinlich von einer der Töchter begrüßt. Alle jetzt erwachsen, Valentina und Tatjana sind das größte Kapital des Familienteams. Beide sind in verwandten Bereichen hochqualifiziert und verbringen ihre Energie in der Kultivierung der Farm und dem Brainstorming neuer Verbesserungsideen.
Das Lächeln auf ihrem Gesicht ist einfach ansteckend, genau wie ihr preisgekrönter Wein, so werden Sie in kürzester Zeit lachen.
Imposant 90% Alles, was die Familie Hažić auf ihrem Hof produziert, wird vor ihrer Haustür verkauft – sozusagen. Die Leute lieben es, einen Ausflug nach Međimurje zu unternehmen, anhalten, um Hallo zu sagen und zu sehen, was es Neues in ihrem Angebot gibt.
Abgesehen von ihrem Weinhaus, wo Sie einige ihrer berühmtesten Etiketten probieren können, Sie können zahlreichen beitreten organisierte Verkostungen der lokalen hausgemachten Köstlichkeiten aus Fleisch, Käse, mit Kürbiskernöl beträufeltes Brot und verschiedene Apfelkuchen.
Hört sich lecker an, richtig?
Tolle Tore, Großartige Leistungen
Dieser Familienbetrieb ist stolz auf seine zahlreichen Auszeichnungen, die lautstark von der Hingabe und Entschlossenheit der Familie Hažić sprechen, der ganzen Gemeinschaft mit ihrer wahren Leidenschaft zu dienen. Das unvergessliche Ambiente des Bauernhofs bleibt Ihnen lange nach Ihrem Weggang erhalten und hinterlässt ohne jede Entschuldigung den süßesten Geschmack in Ihrem Mund.
Die unwiderstehliche Kombination von Äpfeln und Wein spricht nicht nur Ihren Gaumen an, sondern auch für die Augen und das Herz, wie Das Herz ist die Quelle aller Güte und Fülle des Bauernhofs der Familie Hažić.
Wählen Sie aus einer Vielzahl von Produkten in ihrem Geschäft und nehmen Sie die Süße mit, wenn Sie gehen.
Lieben Sie es, kleine Familienbetriebe in Europa zu besuchen??
Was sind deine liebsten Apfelsorten?
Ist Weinprobe dein Ding??
Würden Sie zustimmen, dass familiengeführte Unternehmen den X-Faktor haben??
Autor: Nikolina Dukić
Bildnachweise: Bauernhof der Familie Hažić
