Lesvos-oliiviöljy

Lesvos-oliiviöljy

Yksitoista miljoonaa oliivipuuta (kaikista 83.5 miljoonia Kreikassa) päällyste 4.500.000 neliömetriä. metriä maata (29% saaren koko ja 79% maan viljelysmaasta), tuottaa 20.000 sävyjä öljyä (keskimäärin) vuodessa. Sata kolmetoista puuta vastaa kutakin Lesvoksen asukasta, kun sama analogia Samoksessa on 40 puita, Kreetalla 35, Peloponnesoksessa 12, Kreikassa 9, Italiassa 3 ja Espanjassa 5. Yksi prosentti saaren väestöstä tuottaa 7-8% koko Kreikan tuotannosta

Numerot paljastavat tämän siunatun puun hallitsevan läsnäolon Lesvoksen maassa. Pelkästään luvuilla voidaan tarkasti määritellä prosenttiosuudet, tulot ja koot. tästä huolimatta, oliivipuun merkitystä Lesvoksen asukkaille ei voida kuvata tyydyttävästi. Ei ole sanoja, jotka osoittaisivat tämän tehtaan läheisyyden ja yhteyden saaren kulttuuriseen ja historialliseen kulkuun. Kuten Thanasis Paraskevaides kauniisti ilmaisee: saaremme historia itää kidutetuissa oliivinrungoissa. Oliivipuissa on ihmisen ääni, äänemme. Maamme on oliivipuu, joka kasvoi ja kasvoi kätemme ja lastemme käsien hoidolla. Sen sukupolven jatkuminen tuo nimemme. Me – jokainen meistä – ovat oliivipuita

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *