Nasza historia zaczyna się w Pleternicy, malownicze slawońskie miasteczko otoczone jedynymi górami wystającymi z równin tego żyznego regionu. W centrum Pleternicy wyłania się droga, ozdobione przez mile bogatych slawońskich winogron splecionych z urzekającymi różami of intense colours and captivating fragrances.
Zapiera dech w piersiach.
ten Droga róż i wina reveals the enthralling story of time-honoured traditions, wytrwałość lokalnej społeczności i zadziwiające piękno przyrody.
Winiarskie tradycje Slawonii
Najbardziej znany z wyśmienitej gastronomii, Slawonia słynie również z wyśmienitego wina. Butelki pierwszej klasy Pinot Gris, sauvignon, Chardonnay i Cabernet Sauvignon, a także Graševina – najpopularniejsze białe wino w Chorwacji, pochodzą z winnic prowadzących do owocnej Złotej Doliny.
The road of roses and wine is jedna z trzech slawońskich dróg winnych, które produkują wino uznane poza granicami Chorwacji.
Winnice Pakrac are an oasis for outdoor activities with their many hiking and cycling trails – just make sure to indulge in wine after the activities. Winnice Kutjevo are home to the oldest wine cellar in Croatia – the Old Wine Cellar from the 13ten wiek. To tutaj cesarzowa Maria Teresa i baron Franz von der Trenck spędzili cały tydzień zaspokajając swoją ogromną potrzebę wina – i siebie nawzajem.
The Road of roses and wine stretches over an area that nature has particularly blessed. Winnice Požega-Pleternica nestle along the foot of Požega, Klikun i Starac Hills z zadziwiającymi 7,500 winorośl na 390 hektarów.
Wyjątkowe bogactwo i piękno
Oprócz przekazywania bajkowego uroku, róże mają bardzo praktyczny cel. Wskazują na wszelkie potencjalne choroby, które mogą zagrozić winoroślom, umożliwiając w ten sposób winiarzom uporanie się z problemem, zanim może on spowodować nieodwracalne szkody.
The hills of Klikun and Starac are regarded as two najlepszych miejsc winiarskich w Chorwacji śródlądowejza. Tradycje uprawy winorośli na tych terenach sięgają wielu wieków, tworzenie rozgrzewających opowieści o winie i doskonałym winie – niegdyś spożywanym nawet na wiedeńskim dworze.
There is an ciekawa historia kryjąca się za nazwą wzgórza Klikun. Został nazwany na cześć wdowy Clicquot, ten 19ten century champaign empress, która tak bardzo zakochała się w wzgórzach Pleternicy w drodze do Petersburga, że nawet wysłała pokwitki z winorośli.
Na samym szczycie wzgórza Starac (po chorwacku Starac oznacza „Stary człowiek”) znajduje się malownicza kaplica św. Piotr, oferujący najbardziej spektakularny widok na zapierającą dech w piersiach przyrodę Pleternicy i romantyczne winnice. The sight is szczególnie urzekające latem when the lavish roses are in full bloom.
Rzeczy do zobaczenia i zrobienia
Możesz cieszyć się Drogą róż i wina w dowolny sposób: you can walk, take a cycling trail – or even zorganizować powóz to experience the loveliness of the area in the most traditional and romantic way possible!
Restauracje rodzinne, pensjonaty, piwnice winne i eko rancza zapewniają pełną ofertę tego bogatego regionu. These people have been breathing and living tradition for many generations and are on the first line of conservation of bezcenne dziedzictwo słowiańskie.
Chorwacja to o wiele więcej niż tylko wcięte wybrzeże i spektakularne niezliczone wyspy. Wiele bezcennych tradycji i niezastąpionych zwyczajów kryje się na zboczach wzgórz i gnieździ się pośród pastwisk śródlądowej Chorwacji, mówiące tomy o autentycznym chorwackim stylu życia.
To strona Chorwacji, której niewielu widzi, ale ci, którzy to robią – wracaj po więcej.
Autor: Petra Skofić
Kredyt zdjęciowy: Wspólnota Turystyczna Żupanii Pożega-Slawonii
