Vous ne devriez vraiment pas être surpris que la Croatie abrite une ville d’une telle importance historique.
Après tout, l'amphithéâtre romain de Pula est le seul au monde dont les trois rangées sont entièrement préservées, Stone abrite la "Grande Muraille d'Europe" et Hum est la prétendue plus petite ville du monde.
Vinkovci sont caché tout le chemin dans l'est de la Croatie. Ce petit bijou vous renversera avec son histoire illustre, traditions saisissantes et cadre magnifique.
Commençons à explorer.
-
Histoire illustre
Vinkovci est confortablement niché le long des rives fertiles de la rivière Bosut, entre l'impressionnant Danube et Sava. Possédant sa position favorable, Vinkovci a été continuellement habité depuis plus de 8,000 années!
La meilleure façon de découvrir cette culture millénaire est de visiter Parc archéologique de Sopot. La zone contient six cabanes, reconstruit selon les découvertes de ce site, et offre un aperçu unique de la vie et des coutumes des ancêtres du peuple Vinkovci.
L'une des découvertes les plus importantes remonte à 2,600 AVANT JC - l'Orion, le plus ancien calendrier indo-européen. Découvert à la fin 20e siècle, il a fallu deux décennies aux archéologues pour déterminer la des ornements gravés représentent les constellations qui ornent le ciel nocturne au-dessus de Vinkovci à travers les quatre saisons.
Le calendrier a été créé dans la même période que les calendriers sumérien et égyptien et il est entièrement original.
L'Orion et les découvertes de Sopot sont aujourd'hui exposé au musée de la ville de Vinkovci.
La région de Vinkovci s'est épanouie pendant la domination romaine. À l'époque, Vinkovci était connue sous le nom d'Aurelia Cibalae et prospérait en tant que troisième plus grande ville de la province de Pannonia Secunda - qui est aujourd'hui divisée en régions de Slavonie., Syrmie et Baranja.
Dans le 4e siècle Vinkovci était le la maison de Valentinien et de Valens qui devinrent plus tard empereurs romains. Il semble définitivement y avoir un lien incassable entre la Croatie et les éminents empereurs romains.
Le Moyen Âge a résulté, entre autres, dans l'église pittoresque de St. Elias, qui a eu une vie plutôt intéressante.
Construit à un moment donné au cours de la transition de l' 11e pour 12e siècle, l’église a ensuite été démolie et de nouvelles constructions ont vu le jour dans le 14e siècle. Il a continué à être utilisé comme objet sacré jusqu’au 18e siècle, quand il a été utilisé par l’armée. Plus tard, il est devenu un entrepôt jusqu’à la Seconde Guerre mondiale.
Dans le 16e siècle Vinkovci est devenu une partie de l'Empire ottoman et il a fallu plus d'un siècle à l'Empire des Habsbourg pour récupérer la colonie. Vinkovci faisait partie de la frontière militaire slavonne jusqu’à la fin 19e siècle.
Aujourd'hui, Vinkovci est la plus grande ville du comté de Vukovar-Syrmia et une plaque tournante du transport local en raison de son réseau ferroviaire..
-
Des traditions marquantes
Quand on pense à la région de Vinkovci, son traditions culinaires luxuriantes sont la première chose à laquelle on pense.
Boule de saucisse sèche épicée, craquelins de porc salés čvarci, fromage de tête, un berger, ragoût de poisson ou d'oie au paprikash, pain maison au saindoux – de délicieux trésors gastronomiques satisfaire les gourmets aux goûts les plus sélectifs. Suivez votre repas avec un verre de rakija à l'eau-de-vie de prune locale, et vous vivrez une véritable expérience slave!
L'automne est la saison préférée de Vinkovci. C'est quand l'une des traditions les plus reconnaissables et les plus célèbres de Vinkovci se déroule: les automnes de Vinkovci – Automnes de Vinkovac.
Le festival de musique folklorique rassemble des groupes folkloriques de toute la Slavonie et de la Croatie. Ils profitent de l'occasion pour afficher leurs costumes folkloriques saisissants dans toute leur splendeur, célébrer les traditions encore si importantes du passé. Accompagné par les sons de la tamburitza et de la cornemuse, c'est une occasion unique de découvrez le riche patrimoine culturel slave.
Vous cherchez à prolonger votre séjour? Il existe plusieurs fermes rurales à Vinkovci où les visiteurs peuvent passer quelques nuits dans de confortables lits de plumes., offrez-vous l'offre gastronomique luxuriante susmentionnée, ou encore participer aux travaux du village. Les hôtes hospitaliers montrent leur générosité et accueillent chaque hôte - c'est L'authenticité slave à son meilleur!
-
Cadre magnifique
Des champs fertiles et des bois de chênes centenaires ont créé une terre riche et riche en vie. Ce est un lieu de confluence d'influences orientales et occidentales, qui a introduit la diversité et la richesse de la culture et des modes de vie.
L'une des meilleures façons d'explorer Vinkovci et ses environs est à vélo. Non seulement la zone est complètement entrecoupé de pistes cyclables, mais le Piste cyclable du Danube traverse également la région de Syrmie. Et où serait le point de départ autrement qu'au cœur même de Vinkovci.
La forêt de Spačva à proximité, l'un des endroits les plus incroyables de Croatie, sert de terrain de chasse idéal, tandis que les rivières voisines regorgent de poissons d'eau douce et sont donc idéales pour les amateurs de pêche.
Près de Vinkovci se trouve la ville héroïque de Vukovar qui a joué un rôle important dans la lutte croate pour l'indépendance. Il convient également de mentionner Ilok. Cette petite ville sur une colline surplombant le Danube est surtout connue pour son château et le vin le plus luxueux qui se cache dans ses caves.
Si vous voyagez un peu au nord, vous trouverez le parc naturel de Kopacki rit, les zones humides les mieux préservées de toute l'Europe.
Alors résumons. Pour tous ceux qui cherchent à rester en dehors des sentiers touristiques conventionnels, Vinkovci sont le Saint Graal. Avec son histoire à couper le souffle, nature éthérée et cuisine somptueuse Vinkovci conservent encore une aura de vie rurale idyllique.
Bienvenue en Slavonie!
Avez-vous déjà été en Slavonie? Quels autres endroits loin des sentiers touristiques conventionnels suggéreriez-vous? Partager dans les commentaires!
Auteur: PS.
Crédit photo: Office du tourisme de Vinkovci, Musée de la ville de Vinkovci
