Notre histoire commence à Pleternica, une ville pittoresque de Slavonie bordée des seules montagnes qui dépassent des plaines de cette région fertile. Au centre de Pleternica une route émerge, embelli par des kilomètres de riches raisins de Slavonie entrelacés de roses séduisantes of intense colours and captivating fragrances.
Cela vous coupera le souffle.
Le Route des roses et du vin reveals the enthralling story of time-honoured traditions, persévérance de la communauté locale et beautés naturelles étonnantes.
Les traditions viticoles de Slavonie
Mieux connu pour sa délicieuse gastronomie, La Slavonie est également reconnue pour son vin exquis. Bouteilles de Pinot Gris de première classe, Sauvignon, Chardonnay et Cabernet Sauvignon, ainsi que Graševina – le vin blanc le plus populaire en Croatie, proviennent de vignobles menant à la fructueuse Golden Valley.
The road of roses and wine is l'une des trois routes des vins de Slavonie, qui produisent du vin reconnu au-delà des frontières croates.
Les vignobles de Pakrac are an oasis for outdoor activities with their many hiking and cycling trails – just make sure to indulge in wine after the activities. Les vignobles de Kutjevo are home to the oldest wine cellar in Croatia – the Old Wine Cellar from the 13e siècle. C'est là que l'impératrice Marie-Thérèse et le baron Franz von der Trenck ont passé une semaine entière à assouvir leur besoin irrésistible de vin - et l'un à l'autre.
The Road of roses and wine stretches over an area that nature has particularly blessed. Les vignobles de Požega-Pleternica nestle along the foot of Požega, Klikun et Starac Hills avec d'étonnantes 7,500 vignes sur 390 hectares.
Richesse et beauté exceptionnelles
En plus de transmettre un appel de conte de fées, les roses ont un but très pratique. Ils signalent d'éventuelles maladies pouvant menacer la vigne, permettant ainsi aux viticulteurs de traiter le problème avant qu'il ne cause des dommages irréparables.
The hills of Klikun and Starac are regarded as two des plus grandes destinations viticoles de l'intérieur de la Croatieune. Les traditions viticoles de ces régions s'étendent sur plusieurs siècles, créer des histoires de vin réconfortantes et un vin superlatif - une fois consommé même sur la cour viennoise.
There is an histoire intéressante derrière le nom de la colline de Klikun. Il a été nommé d'après la veuve Clicquot, la 19e century champaign empress, qui est tombée amoureuse des collines de Pleternica alors qu'elle se rendait à Saint-Pétersbourg, qu'elle a même envoyé des boutures de vigne.
Tout en haut de la colline de Starac (en croate Starac signifie "vieil homme") il y a une chapelle pittoresque de St. Pierre, offrant la vue la plus spectaculaire sur la nature à couper le souffle et les vignobles romantiques de Pleternica. The sight is particulièrement captivant en été when the lavish roses are in full bloom.
Choses à voir et à faire
Vous pouvez profiter de la Route des roses et du vin comme bon vous semble: you can walk, take a cycling trail – or even organiser une voiture to experience the loveliness of the area in the most traditional and romantic way possible!
Restaurants familiaux, chambres d'hôtes, les caves à vin et les ranchs écologiques vous permettent de découvrir toute l'offre de cette riche région. These people have been breathing and living tradition for many generations and are on the first line of conservation of héritage slave inestimable.
La Croatie, c'est bien plus que son littoral dentelé et sa myriade d'îles spectaculaires. De nombreuses traditions inestimables et des coutumes irremplaçables se cachent sur les pentes des collines et se nichent entre les pâturages de la Croatie intérieure, des volumes parlants de l'authentique mode de vie croate.
C'est un côté de la Croatie que peu de gens voient, mais ceux qui font – Continuez à revenir pour en savoir plus.
Auteur: Petra kofić
Crédit photo: Office du tourisme du comté de Požega-Slavonie
