Ons verhaal begint in Pleternica, een pittoresk Slavonisch stadje omrand met de enige bergen die uitsteken uit de vlaktes van deze vruchtbare regio. In het centrum van Pleternica ontstaat een weg, verfraaid door kilometers rijke Slavische druiven verstrengeld met betoverende rozen of intense colours and captivating fragrances.
Het zal je de adem benemen.
De Weg van rozen en wijn reveals the enthralling story of time-honoured traditions, doorzettingsvermogen van de lokale gemeenschap en verbazingwekkende natuurlijke schoonheden.
De wijntradities van Slavonië
Best bekend om de verrukkelijke gastronomie, Slavonië staat ook bekend om zijn voortreffelijke wijn. Flessen eersteklas Pinot Gris, Sauvignon, Chardonnay en Cabernet Sauvignon, evenals Graševina - de meest populaire witte wijn in Kroatië, komen van wijngaarden die naar de vruchtbare Gouden Vallei leiden.
The road of roses and wine is een van de drie Slavische wijnroutes, die wijn produceren die buiten de Kroatische grenzen wordt erkend.
De wijngaarden van Pakrac are an oasis for outdoor activities with their many hiking and cycling trails – just make sure to indulge in wine after the activities. De Kutjevo-wijngaarden are home to the oldest wine cellar in Croatia – the Old Wine Cellar from the 13e eeuw. Het is waar keizerin Maria Theresa en baron Franz von der Trenck een hele week doorbrachten om hun overweldigende behoefte aan wijn te stillen - en elkaar.
The Road of roses and wine stretches over an area that nature has particularly blessed. De wijngaarden van Požega-Pleternica nestle along the foot of Požega, Klikun en Starac Hills met verbazingwekkende 7,500 wijnstokken aan 390 hectare.
Uitzonderlijke rijkdom en schoonheid
Naast het overbrengen van een sprookjesachtige aantrekkingskracht, de rozen hebben een heel praktisch doel. Ze wijzen op mogelijke ziekten die de wijnstokken kunnen bedreigen, waardoor wijnbouwers het probleem kunnen aanpakken voordat het onherstelbare schade kan veroorzaken.
The hills of Klikun and Starac are regarded as two van de grootste wijnbestemmingen in het binnenland van KroatiëA. De wijnbouwtradities van die gebieden strekken zich uit over vele eeuwen, het creëren van hartverwarmende wijnverhalen en overtreffende trap wijn - ooit genuttigd zelfs aan het Weense hof.
There is an interessant verhaal achter de naam van de Klikun Hill. Het is vernoemd naar de weduwe van Clicquot, de 19e century champaign empress, die zo intens verliefd werd op de heuvels van Pleternica op weg naar Sint-Petersburg, dat ze zelfs wijnranken stuurde.
Op de top van de Starac-heuvel (in het Kroatisch betekent Starac "Oude Man") er is een schilderachtige kapel van St. Pieter, met het meest spectaculaire uitzicht op de adembenemende natuur en romantische wijngaarden van Pleternica. The sight is vooral boeiend in de zomer when the lavish roses are in full bloom.
Wat te zien en te doen
U kunt genieten van de weg van rozen en wijn zoals u dat wilt: you can walk, take a cycling trail – or even een koets regelen to experience the loveliness of the area in the most traditional and romantic way possible!
Door familie gerunde restaurants, Gasthuizen, wijnkelders en eco-boerderijen zorgen ervoor dat u het volledige aanbod van deze rijke regio ervaart. These people have been breathing and living tradition for many generations and are on the first line of conservation of onschatbare Slavische erfenis.
Kroatië is zoveel meer dan alleen de grillige kustlijn en de spectaculaire talloze eilanden. Vele onschatbare tradities en onvervangbare gebruiken verbergen zich op de hellingen van heuvels en nestelen zich tussen de weiden van het binnenland van Kroatië, spreekt boekdelen over de authentieke Kroatische manier van leven.
Het is een kant van Kroatië die niet veel te zien is?, maar degenen die dat wel doen – blijf terugkomen voor meer.
Schrijver: Petra kofić
Fotokrediet: Toeristenbureau van Požega-Slavonië County
