Odmiana winorośli Zinfandel jest dziś trzecią wiodącą odmianą winorośli w Kalifornii, z więcej niż 48,000 akrów posadzonych w 2013 i uprawiane przez ponad 200 Producentów. Przez długi czas to czarnoskóre winogrono było uważane za prawdziwą amerykańską odmianę winorośli., wszystko do 2001 kiedy odkryto, że Zinfandel jest genetycznie równoważny chorwackim winogronom Crljenak Kaštelanski i Tribidrag.
Croatia once had several indigenous varieties related to Zinfandel which the 19th century wine industry was based on. Ta różnorodność wskazuje, że winogrona były uprawiane w Chorwacji dłużej niż gdziekolwiek indziej.. jednak, epidemia filoksery, która miała miejsce pod koniec 19 wieku, prawie całkowicie wyeliminowała te odmiany. W rezultacie, Zinfandel został zredukowany do zaledwie dziewięciu odmian Crljenak Kaštelanski.
Zinfandel przybył do USA w 1820 roku przez Cesarski Żłobek w Wiedniu, który osiągnął winorośl podczas panowania monarchii habsburskiej nad Chorwacją. Zinfandel dotarł do Kalifornii podczas gorączki złota w 1850 roku i szybko się rozprzestrzenił ze względu na przyjemny klimat stanu i żyzną glebę..
W 1991 Zinfandel Adwokaci i producenci (ZASTRZELIĆ) została założona w celu promowania gatunku i wina, zgromadzenie entuzjastów Zinfandel. Badania często koncentrowały się na pochodzeniu winogron, z pierwszymi danymi pochodzącymi z połowy 20 wieku, kiedy Austin Goheen, profesor Uniwersytetu Kalifornijskiego, odkryto, że włoski typ Primitivo i Zinfandel to te same gatunki, chociaż Primitivo był uprawiany we Włoszech znacznie krócej niż Zinfandel w USA. Z pomocą Mike'a Grgicha, renomowany amerykański winiarz pochodzenia chorwackiego, ostatecznie ustalono, że Zinfandel pochodzi od Crljenak Kaštelanski, z których próbka została pobrana z winnicy Ivica Radunić z Kaštel Novi, Dalmacja.
Chorwacja od dawna jest synonimem dobrego wina, z tradycją sięgającą czasów starożytnych. Kiedy zdecydujesz się zwiedzić ogromne piękno Chorwacji, pamiętaj, aby zrobić to z kieliszkiem wykwintnego chorwackiego wina!
Zdjęcia: Davida McSpaddena (Serwis Flickr) & Goran (Serwis Flickr)