Lesvos olivenolje #2

Lesvos olivenolje #2

Før dette usigelige båndet, talentet til den mest karismatiske forfatteren, maleren eller fotografen blir testet. Det er et vanlig sted at karakteren til et folk er sammensatt og definert – i tillegg til alt annet gjennom interaksjonen mellom personen og omgivelsene, sine naturlige omgivelser. Og hvis vi måtte nevne et naturlig element som mest karakteriserer og påvirker Hellas sosio-politiske virkelighet og religiøse praksis, skikker og tro gjennom århundrene, det ville absolutt være oliventreet, sier Nikos Psilakis i sin bok The civilisation of the olive tree.

Helt siden det ville oliventreet gjorde sitt utseende og gjennom alle mellomperioder og frem til i dag – begynnelsen fra årene til Gatelouzoi, den tyrkiske okkupasjonen, frigjøringen, første og andre verdenskrig, Mindre Asia-katastrofen, okkupasjonen, det etterpå – krigstid – det er ingen begivenhet som ikke er nært knyttet til dyrking av oliventreet. Samlingen av oliven, bondelivet, eventyrene og motgangene, bøndenes ønsker og gleder har en spesiell plass i øyas kulturhage. Selv når du er i 1850 en stor frost (Megali Kamada) ødela olivenlundene fullstendig, folket i Lesvos forlot ikke sitt elskede tre. De hadde med seg nye, mer elastiske varianter. Med sine bare hender og dyrene bar de leire opp til hver avsidesliggende bakke og skråning. De lagde fyllinger for å holde leire og sikre trærne. Snart hadde de laget et nytt sett med olivenlunder ti ganger større

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *